2025 年电车改装很可能会被警察抓，因为电车改装属于违法行为。以下是具体分析：
- 相关法律法规：不同地区对电动自行车管理都有明确规定，普遍禁止非法改装行为。例如，《广州市电动自行车管理规定》于 2024 年 12 月 30 日正式实施，对电动自行车非法改装等突出问题提出刚性要求。《珠海经济特区消防条例》自 2025 年 3 月 1 日起施行，明令禁止经营者从事拼装、加装、改装电动自行车经营性活动。《宁夏回族自治区电动自行车管理规定》也于 2025 年 1 月 1 日起施行，禁止实施多种拼装、改装、加装行为。
- 改装行为界定：常见的非法改装情形包括篡改车速限值、拆除限速装置、改装电动机、更换不符合标准的蓄电池、加装伞具或车篷等改变外形结构影响驾驶安全的装置等。
- 具体处罚措施：各地对于非法改装电车的处罚有所不同。在广州，个人非法改装电动自行车，由公安机关交通管理部门责令改正，处五百元以上五千元以下罚款；驾驶非法改装的电动自行车上道路行驶的，由公安机关交通管理部门责令恢复原状，对驾驶人处二百元以上五百元以下罚款。在珠海，从事拼装、加装、改装电动自行车经营性活动的，由市场监督管理部门责令改正，处三千元以上三万元以下罚款；情节严重的，责令停业整顿，并处三万元以上十万元以下罚款。在宁夏，驾驶改装的电动自行车上道路行驶的，公安机关交通管理部门可以扣留车辆，处警告或者五十元以上二百元以下罚款，责令恢复原状。
总之，2025 年电车改装违反相关法律法规，会面临被警察抓及相应处罚的风险。为了自身和他人的交通安全，请遵守法律法规，不要对电车进行非法改装。