目前没有关于 2025 年广州和佛山外贸具体数据的官方统计，因此无法直接确定 2025 年广州外贸和佛山外贸哪个更多。不过，可以从两座城市的外贸发展现状、政策支持等方面进行分析和推测。
外贸规模与基础
- 广州：广州是千年商都，有着深厚的贸易底蕴，内外贸形成双万亿根基。2024 年，广州对东盟出口 206.7 亿元、增长 2.1%，第 135 届广交会，广州交易团累计意向成交 26.47 亿美元，在全国交易团排名第二。广州拥有完备的关联产业基础，在高端制造业、电子信息、生物医药等领域发展较好，为外贸提供了丰富的产品资源。同时，作为国际综合交通枢纽，拥有一流的口岸通关效率，白云国际机场是中国三大航空枢纽之一，广州港是全球重要的港口，货物吞吐量和集装箱吞吐量均位居前列，这为外贸进出口提供了高效便捷的物流保障。
- 佛山：佛山是中国重要的制造业基地，有 “工业 3 万亿” 地级市之称，拥有全球最大的泛家居和建材产业链集群制造基地，陶瓷、酱油、电风扇、微波炉、消毒柜、铝型材产量居世界第一。但 2024 年上半年，佛山进出口总额 2531.3 亿元，同比下降 24.6%，增速在外贸 20 强城市和 26 个万亿 GDP 城市中均垫底。全年外贸进出口总额 4996.5 亿元，出口 3873.9 亿元。佛山的产业结构以劳动密集型产业为主，在国际贸易形势变化和劳动力成本上涨等因素影响下，传统出口产品面临较大压力。不过，佛山也在积极培育新兴产业，如机器人、新能源汽车等，为外贸发展注入新动力。
政策支持
- 广州：《广州市贸易强市总体规划（2024 - 2035 年）》提出，要全面增强外贸综合竞争力，支持扩大优质重点产品进出口，推动服务贸易创新发展，培育跨境电商等贸易新动能，优化贸易提升平台。广州还在积极落实 “五外联动”，搭建外事交流平台、经贸合作平台等，为企业 “出海” 提供服务，如简化小微跨境电商企业货物贸易收支手续、便利个人跨境电商结算等，优化贸易新业态市场主体跨境资金结算。
- 佛山：佛山出台了 “外贸 14 条”，启动 “数字赋能扬帆出海” 活动，推动市场采购集聚区扩区提质。同时，佛山首个综合保税区获国务院批复落地，中国陶瓷产业总部基地、佛山国际贸易港获批省级跨境电商产业园区，这些将为佛山外贸发展提供新的平台和机遇。此外，佛山还在加快建设十大创新引领型特色制造业园区、十大现代服务业产业集聚区，培育发展战略性新兴产业，以提升外贸的产业基础。
综上所述，广州在外贸规模、产业基础、交通物流等方面具有明显优势，且政策支持也在不断加强，外贸综合竞争力较强。佛山虽然面临着产业结构调整的压力，但也在积极采取措施，通过发展新兴产业和跨境电商等新业态，努力提升外贸发展水平。但在 2025 年，广州外贸在规模和发展态势上可能仍会超过佛山。不过，外贸情况受到多种因素的影响，如国际市场需求、贸易政策变化等，两座城市的外贸发展也存在一定的不确定性。