2025 年电车改刹车是犯法的。
根据《中华人民共和国道路交通安全法》第十六条规定，任何单位或个人不得擅自改变机动车已登记的结构、构造或者特征。电车的刹车系统属于机动车的重要结构部分，擅自改装刹车系统违反了这一法律规定。
私自改装刹车系统，会使车辆制动性能改变，可能导致刹车失灵、刹车距离延长等安全问题，增加交通事故的风险。
对于电车改装刹车的行为，公安机关交通管理部门会根据不同情况进行处理。如果是轻微改装且未造成危害，可能会给予口头警告，并要求车主限期恢复原状；如果改装较严重但未造成事故，车主可能面临一定数额的罚款，并被要求立即恢复原状，同时车辆可能会被扣留，直至改装部分被拆除并经过安全检查；如果改装导致交通事故或严重安全隐患，车主不仅需承担交通事故的全部责任，还可能面临刑事责任。