2025 年卖黄牌电车是否违法因地区而异，具体取决于当地的相关政策法规。
在一些地区，黄牌电车通常是指超标电动车，是在过去对不符合当前标准的电动自行车的标识。随着电动车管理政策的不断完善和更新，许多地方对黄牌电车实施了限行、淘汰等政策。例如，河南郑州在 2019 年为非标电动车设置过渡期，并发放黄色过渡期号牌，经过两次延长，最新一次通告规定当地过渡期截止至 2024 年 12 月 31 日，目前郑州当地交管部门并未发布继续延长的公告，从 2025 年 1 月 1 日开始，悬挂黄色临时号牌的非标电动车将不能再在道路上行驶。在这种情况下，如果商家继续销售黄牌电车，可能会违反当地关于电动车销售的相关规定，属于违法行为。
但在其他一些地区，如果当地政府没有明确禁止销售黄牌电车，且该车辆符合当地的相关标准和规定，那么销售行为就是合法的。
总之，要确定 2025 年在某个具体地区销售黄牌电车是否违法，需要详细了解当地政府发布的电动车管理规定和相关政策文件。