电车被偷是否可以起诉物业，需要根据具体情况来判断。以下是一些主要的考量因素：
- 物业服务合同约定：如果合同中明确约定了物业对业主财产有保管责任，包括对电动车的看护等，那么在电动车被盗时，物业若未尽到约定的保管义务，存在疏忽或过错，比如监控设备损坏未及时维修、安保人员未按规定巡逻等，就应承担相应赔偿责任。
- 物业是否尽到合理的安全保障义务：即使合同未约定保管责任，物业也应提供基本的安全保障服务。例如，保障小区出入口的正常管控，防止外来无关人员随意进入小区；对小区公共区域进行正常的巡逻等。若因物业未履行这些基本义务导致电动车被盗，物业需承担一定赔偿责任。
- 车辆停放位置：如果电车停放在小区物业公司管理的停车场或专用封闭区域，并可能涉及支付停车保管费用，从而与物业形成保管契约关系，物业未能履行好保管义务导致电车被盗，物业需承担责任。若车辆未停放在物业管理的停车场，但物业在保管期间因保管不善导致车辆被盗，除非是无偿保管且能证明自己无重大过失，否则物业仍需承担赔偿责任。
如果满足上述条件，业主可以先与物业沟通协商赔偿事宜。若协商不成，业主可收集相关证据，如监控记录（若有）、物业服务合同、小区巡逻记录、电动车购买凭证等，向法院提起诉讼，要求物业按法律规定赔偿损失。