湖北省外贸出口商品种类丰富，主要包括以下几类：
- 机电产品：是湖北省外贸出口的主要品类，2024 年上半年，湖北省出口机电产品 1176.9 亿元，占同期湖北省出口总值的 55.4%。其中手机、集成电路等产品出口表现突出，手机、集成电路分别出口 116.5 亿、93.4 亿元，分别增长 31.2%、72.7%。此外，电动汽车、锂离子蓄电池等 “新三样” 产品出口也呈增长态势，电动汽车、锂离子蓄电池分别出口 63.7 亿、31.9 亿元，分别增长 24.7%、204.1%。
- 劳动密集型产品：在湖北省出口中也占有一定份额。2024 年上半年，劳密产品出口 356.5 亿元，增长 19.6%。具体包括服装及衣着附件、塑料制品、鞋靴等。
- 高新技术产品：2024 年，湖北出口高新技术产品增长 19.8%，占出口值的比重提升至 25.5%。
此外，湖北的农产品、化工产品等在对外贸易中也有一定规模的出口。例如，宜昌依托化工、农产品以及医药材产业，在 2023 年实现了进出口的增长。