以下是一些电车摆摊比较赚钱的项目：
- 食品类
- 特色小吃：如烤串、炸鱿鱼圈、烤冷面、煎饼果子等。这些小吃受众广，制作相对简单，出餐速度快。例如烤串，提前将食材串好，准备好酱料，在摆摊时现场烤制，香气四溢，能吸引大量顾客。
- 甜品饮料：像酸梅汤、果汁、冰淇淋等。酸梅汤制作成本低，市场需求大，尤其是在夏天，能清热解暑。可以提前在家熬制好酸梅汤，用保温桶携带，搭配一些冰块，口感更好。
- 饰品类
- 时尚饰品：售卖韩风简约项链、手工发饰发圈、小众食玩发卡等。这类饰品利润较高，且轻便易携带，不占空间。进货成本相对较低，只要款式新颖、独特，能吸引年轻消费者，特别是女性顾客。
- 儿童饰品：如卡通造型的头带、手链、脚链等，颜色鲜艳，造型可爱，适合在幼儿园、小学附近摆摊销售。孩子们通常会被这些漂亮的饰品吸引，而且家长也愿意为孩子购买。
- 日用品类
- 季节性用品：冬天卖电瓶车保暖绑腿、手套、围巾等，夏天卖遮阳帽、防晒衣、清凉贴等。这些季节性刚需产品，在特定季节销量大，利润空间也不错。以保暖绑腿为例，冬天骑电瓶车的人对其需求大，进货成本低，售价不高但销量好。
- 家居日用品：如收纳盒、清洁用品、厨房小工具等。虽然日用品是低频消费品，但如果产品实用、价格合理，也能吸引顾客购买。可以选择一些性价比高、质量好的产品，通过现场演示其功能，吸引消费者。
- 其他
- 鲜羊奶配送销售：如果所在地区有鲜羊奶市场，可以考虑加入相关企业，负责所在区域的鲜羊奶配送、老客户续签、转介绍及新客户新签等工作。一般有较高的提成，收入较为可观。
- 糖葫芦：将糖葫芦的杆子牢固地插入电动车尾部，用绳子绑紧。可以在集市、夜市、学校门口等地摆摊销售，价格因地区而异，利润空间较大。不过需要注意保存，避免糖葫芦融化或变质。