小牛电车可以改数据，但不建议这样做，原因如下：
可改数据的原因和方法
- 速度数据：可以通过更改控制器数据来提升速度。比如在电机额定功率不变、电压也不改变的情况下，通过更改MCU的数据，强行增加放电数据，从而增加行驶速度。也可以换装额定功率更大的电机，同时配合更换控制器，调整控制器额定放流数据，来提高最大速度。此外，还有一些软改的方式，不涉及硬件，仅调整控制器软件，不过这种方式提升速度有限，极限速度大约在30到35公里/小时。
- 其他数据：例如车辆的一些个性化设置数据，像灯光闪烁频率、喇叭声音等，部分通过更换相关配件或在车辆设置界面中可以进行一定程度的调整；还有中控系统的数据，在更换中控设备时，可能需要进行数据迁移或重新设置相关参数。
不建议改数据的原因
- 安全风险：违规提速会使刹车性能跟不上，导致制动距离明显变长，发生事故的几率大大增加。非法改装后的锂电池也极易引发火灾事故。
- 法律风险：根据规定，电动车最高时速超过25km/h需持有驾驶证方可上路行驶。一旦被交警查获违规行驶，将会面临扣车、罚款等处罚。而且小牛电动在产品设计中做了很多针对解除限速等一系列防篡改措施，一旦发现市场上出现破解、解除限速等行为，就会升级相应的软硬件来防止篡改与解除限速。
- 车辆保修：私自改数据进行改装可能会导致车辆失去保修资格，厂家不再对车辆的故障和损坏承担责任。