电车不可以和油车打火，原因主要有以下几点：
- 电压不匹配：普通燃油汽车电瓶电压正常是12伏，而纯电动汽车电瓶电压一般是48伏。如果将电动汽车的高电压连接到燃油车电瓶上，会导致燃油车电瓶被击穿、汽车点火系统被烧毁、车身某些电子元件或调节模块损坏，甚至可能对操作人员造成危险。
- 接口不同：电动汽车没有可以直接连接正负极来给燃油车接电的接口。
- 电池特性差异：传统燃油车使用的是启动型蓄电池，能在汽车打火时大电流放电。而电动汽车启动时是驱动电机带动，其配备的蓄电池一般不是启动型蓄电池。用电动汽车给燃油车搭电起动，可能会导致电动汽车蓄电池损坏，使电动汽车不能正常使用，或者让电动汽车仪表盘亮起报警灯。
如果油车需要打火，建议寻求专业的道路救援服务，或者使用专门为燃油车设计的应急启动电源。