电车开AC不能制热，因为AC是空调制冷系统的开关，其工作原理与制热不同。以下是具体解释：
- AC功能原理：当开启电车的AC开关时，空调系统中的压缩机开始工作。压缩机将制冷剂压缩成高温高压的气体，然后通过冷凝器散热，将制冷剂冷却成高压液体，再经过膨胀阀节流降压，使制冷剂在蒸发器内蒸发吸热，从而降低车内空气的温度。这个过程是利用制冷剂的物态变化来实现制冷的，与制热的原理和过程完全不同。
- 电车制热方式：电车通常采用电加热元件或热泵技术来实现制热。电加热元件直接将电能转化为热能，通过加热空气来提高车内温度。热泵技术则是利用逆卡诺循环，将热量从低温环境（如车外空气或电池冷却液）转移到高温环境（车内），实现制热的同时还能提高能源利用效率。
因此，电车开启AC只能实现制冷功能，无法制热。如果想要制热，需要开启车内的制热功能按钮或调节温度旋钮至制热模式。