电车发票在南阳通常是能用的，以下是一些具体的使用场景：
- 电动自行车上牌：在南阳，给符合《电动自行车安全技术规范》（GB17761-2018）标准的电动自行车上牌时，需要核查车主身份证、购车发票、车辆合格证明或CCC认证证书等材料。购车发票是证明车辆合法来源的重要依据之一，所以电车发票在此场景下是必不可少的。如果是不符合标准的电动自行车，在2022年通告发布之日前购买的，悬挂临时电动自行车识别号牌（黄牌）时，若无法提供购车发票或车辆合格证明，车主签订承诺书后可予以悬挂；但通告发布之日后购买的，没有发票等相关材料则不予悬挂临时电动自行车识别号牌。
- 电动摩托车上牌：南阳市电动摩托车挂牌需要携带机动车所有人的身份证明、购车发票等机动车来历证明、机动车整车出厂合格证明等材料前往办理。这里的购车发票同样是办理上牌手续的重要凭证，用于证明车辆的购买来源和价格等信息，是不可或缺的材料之一。
- 电动车辆以旧换新补贴：在南阳开展的电动自行车以旧换新补贴活动中，个人消费者将旧电动自行车交售给参与补贴活动的电动自行车销售门店并购买新电动自行车，销售门店会为消费者开具购车发票。消费者需要将新车发票等相关信息上传至服务平台，经审核后符合补贴要求的，才能获得相应的补贴资金。
- 企业报销与税务抵扣：如果是企业购买电车用于生产经营等活动，取得的增值税专用发票可以用于进项税额抵扣，从而减少企业的税负。同时，发票也是企业进行成本核算和费用报销的重要依据，有助于企业规范财务管理。
需要注意的是，不同类型的电车发票在使用上可能会有一些区别。例如，购买电动摩托车时，销售方应当开具机动车销售统一发票。如果发票开具不规范或不符合相关规定，可能会影响其在南阳的使用，如无法正常办理上牌或享受补贴等。