粉色绿牌电车通常是可以开的，但要视具体情况而定，以下是具体分析：
车辆属性及驾照要求
- 电动自行车：如果粉色绿牌电车属于符合新国标的电动自行车，一般年满16周岁，无需驾驶证就可以驾驶。这类车辆具有脚踏骑行能力，电驱动行驶时最高设计车速不超过25km/h，装配完整的整车质量小于或等于55kg等特点。
- 电动轻便摩托车或电动摩托车：如果粉色绿牌电车是电动轻便摩托车或电动摩托车，属于机动车范畴，就需要持有相应的驾驶证才能驾驶。比如，电动轻便摩托车需持有F证，电动摩托车需持有D证或E证。
地区政策规定
- 广西玉林：自2025年2月1日起，悬挂“大绿牌”（临时号牌）的超标电动车不得上路行驶，而合规的绿牌电动自行车等则可正常上路。
- 其他地区：大部分地区对于符合标准的绿牌电动车，无论是何种颜色外观，只要手续齐全、遵守交通规则，都允许上路行驶。但也有一些地区可能会实施区域限行政策，在特定的时间段或路段，禁止绿牌电动车通行。
车辆及驾驶合规情况
- 车辆合规：车辆必须符合相关国家标准，不能是经过非法改装、超速、超重等超标的车辆。例如不能私自更换大功率电机、大容量电池等，否则可能存在安全隐患，被交管部门禁止上路。
- 驾驶合规：驾驶粉色绿牌电车时，需要遵守交通规则，例如在规定车道行驶、不闯红灯、不逆行、不随意变道等。同时，驾驶电动自行车一般只能搭载一名12周岁以下的儿童。