新大洲电动车开电的一般步骤如下：
- 检查车辆：在启动电动车之前，仔细检查车辆各部分是否完好无损，包括轮胎、刹车、灯光、电池等，确保车辆处于安全可行驶状态。
- 确保钥匙在位：确认车辆钥匙在附近，并处于关闭状态。
- 打开电源：找到车辆左侧的电源按钮，按下以打开电源。此时，仪表盘上的灯应该会亮起，表示电源已接通。
- 插入钥匙并旋转：将钥匙插入电门锁，并顺时针旋转至“开启”位置。此时，电动车进入待机状态。
- 解除刹车：确保手刹或脚刹已松开，以便车辆可以正常行驶。
不同型号的新大洲电动车在开电方式上可能会有细微差别。如果以上方法无法正常开电，建议参考车辆使用说明书或咨询新大洲电动车的售后服务人员。