以下是一些适合送外卖的电车改装方向，但需要注意的是，改装应在符合法律法规和安全标准的前提下进行：
动力与续航方面
- 增加电池数量或容量：可以准备两块大容量电池，选择每块电池续航都在100公里以上的型号，以实现双倍续航。如果原车空间允许，也可考虑更换成更大容量的锂电池，但要确保电池仓能够容纳，以及车辆电路能够适配。
- 选择租电池换电服务：目前很多城市都有电动车换电柜，通过租电池换电服务，能轻松实现无限续航。每月费用在200-300元左右，使用时只需找到附近的换电柜，用手机扫码就能借到满电电池。
- 安装智能能量回收系统：部分电动车可以安装智能能量回收系统，在刹车或下坡等过程中，将车辆的动能转化为电能并储存回电池，一定程度上增加续航里程。
储物方面
- 安装尾箱：在电车尾部安装一个大容量的尾箱，一般常见的外卖专用尾箱容量在30L-60L不等，可以存放外卖餐品、保温袋等物品。
- 加装货架：如果尾箱空间还不够，可在车尾或车侧加装货架。货架可以选择金属材质的，坚固耐用，能够放置一些体积较大但不太重的物品，如外卖平台的宣传物料等。
- 利用车头空间：可以在车头位置安装一个小型的挂篮或储物盒，用来放置手机、钥匙、充电器等常用物品，方便取用。
安全与便利方面
- 加装警示灯：在车身前后及侧面安装一些醒目的警示灯，如爆闪灯、转向灯等，尤其是在夜间或光线不好的情况下送餐，能让其他车辆和行人更容易注意到，提高骑行安全性。
- 更换舒适的座椅：送外卖需要长时间骑行，可更换为更宽大、柔软、符合人体工程学的座椅，减轻骑行时的疲劳感。
- 安装手机支架：选择一款坚固、稳定的手机支架，将手机固定在便于查看的位置，方便导航和查看订单信息。