改装电车是否会被抓取决于改装行为是否合法合规，以下是具体情况分析：
非法改装会被抓的情况
- 动力系统改装：如更换大功率电机，擅自改变电动机类型、功率等，使车辆动力性能大幅提升。改变电池类型、电压或增加电池数量也属于非法改装，像将48伏电动车电池改为60伏。还有拆除或改变电动车限速装置，导致最高时速超过强制性国家标准25km/h。
- 外观及尺寸改装：加装车篷、遮阳伞、挡风被等，改变了车辆原本外观，破坏车辆整体结构和稳定性。私自加装后尾箱，若后尾箱尺寸超过规定标准，如安装后高度超过1.5米，左右超过车身0.15米，后面超过车身0.2米，或不具备快拆功能。给电动车车身座椅加长、为后座加装座椅背靠支架、安装后视镜等改变车辆原有形态，使电动车与合格证上的图片不一致。
- 其他非法改装：拆卸脚踏板，移除车速提示音装置，改装成特种车辆，擅自喷涂、安装或使用特种车辆专用或类似标志图案、警报器和标志灯具。
合法改装不会被抓的情况
- 改装轮胎：可更换为符合规格的抓地力更强、更不容易漏气的轮胎，如半热熔轮胎、缺气保用胎等。
- 改装灯光：在不影响其他车辆正常行驶的前提下，可加装雾灯、天使眼大灯等配件，以提升夜间行驶安全性。
- 改装坐垫：可更换坐垫材质，使其具有防水、防晒等特性，但不能改动坐垫尺寸规格。有孩家庭也可根据需要加装宝宝椅。