广州交警会抓电车，主要针对以下一些电车违规行为进行查处：
- 无牌上路：根据《广州市电动自行车管理规定》，驾驶电动自行车上道路行驶应当按照规定在正后部悬挂本市登记的有效号牌，对无牌上路的，交警部门可以扣留车辆，处警告或者五十元以上二百元以下罚款。
- 不按交通信号通行：电动自行车闯红灯等不按照交通信号规定通行的行为，会被交警抓拍取证并予以处罚，处警告或者五十元以上二百元以下罚款。
- 未在非机动车道行驶：如果电动自行车未在非机动车道内行驶，在没有非机动车道的道路上也未靠车行道右侧行驶，交警会进行处罚，处警告或者五十元以上二百元以下罚款。
- 逆向行驶：电动自行车逆向行驶扰乱交通秩序，增加事故风险，属于交警查处范围，处警告或者五十元以上二百元以下罚款。
- 未规范佩戴安全头盔：驾驶电动自行车不佩戴安全头盔，违反了相关规定，交警会依法责令改正，处警告或者五十元以上二百元以下罚款。
- 非法改装、加装：驾驶非法改装、加装的电动自行车上路行驶，交警部门会责令恢复原状，对驾驶人处二百元以上五百元以下罚款；拒不恢复或者现场无法恢复原状的，交警可以扣留车辆。
- 遮挡号牌：电动自行车所有人、驾驶人不得实施倒挂、侧挂、破坏或者故意污损、遮挡号牌等影响号牌识别的行为，否则由交警部门处警告或者五十元以上二百元以下罚款。