插电车烧油是可以发电的。常见的插电式混合动力汽车（PHEV）以及一些增程式电动汽车就具备这样的功能，以下是具体介绍：
- 插电式混合动力汽车
- 工作模式：一般具备纯电行驶（EV）、混合动力（HEV）等模式。当电池电量充足时，车辆优先以纯电模式行驶；当电池电量不足、需要急加速或高速行驶等情况下，发动机会启动。此时发动机一方面可以直接驱动车辆，另一方面也可以带动发电机发电，为电池充电。
- 具体例子：比亚迪宋PLUSDM-i等车型，在行驶过程中发动机可以把多余的能量转化成电储存起来。以汉DM2.0TPHEV为参考，在时速80km/h巡航状态下，大约行驶1.3km能提升1%的电量。
- 增程式电动汽车：其主要是依靠发动机带动发电机发电，所发的电主要用于驱动电机，进而驱动车辆行驶，同时也可以给电池充电。发动机并不直接参与驱动车辆，而是作为发电的动力来源。比如理想ONE等车型，在电池电量较低或者长途行驶等场景下，发动机启动发电，为电机供电以及给电池补充电量，以增加车辆的续航里程。