电车不熄火开冷风是费电的。以下是具体原因：
- 空调系统运行耗电：电动汽车的空调制冷系统依靠电力驱动压缩机等部件来运行。当开启冷风时，压缩机需要消耗电能来压缩制冷剂，使制冷剂在空调系统内循环，实现制冷效果。而且，为了将冷风输送到车内各个部位，风扇等部件也需要持续运转，这些都会导致电量的消耗。
- 其他辅助系统耗电：在车辆不熄火状态下，除了空调系统，车辆的其他电子系统如仪表盘、中控屏等也在持续工作，虽然这些系统的耗电量相对空调系统可能较小，但它们也在一定程度上增加了整体的耗电量。
此外，电车开冷风的耗电量还与一些因素有关，例如设定温度越低、车内与车外的温差越大，空调系统需要消耗更多的电能来维持设定温度，耗电量就会越大；车辆的制冷功率越大，在相同的使用时间内，耗电量也会越多。